укр.Еще несколько лет назад само слово «хостел» было малоизвестно большинству россиян. Путешественники, часто бывающие заграницей, знали, что хостелы – небольшие гостиницы-общежития, в которых по весьма доступной стоимости можно прожить несколько дней. Сейчас хостелы стали появляться и в России. Но, по сравнению с количеством отелей, их крайне мало.
Другими словами – ниша не заполнена, конкуренция отсутствует. Это значит, что открытие хостела может стать достаточно выгодным.
С чего следует начать?
Начало нового бизнеса всегда начинается в одного простого шага – анализа рынка. Открывать хостелы можно в городах, где наблюдается стабильный поток туристов. То есть, если в ваш небольшой городок мало кто приезжает, вряд ли хостел будет пользоваться значительным спросом. Но, допустим, приезжих достаточно много. Тогда следует проверить: есть ли в вашем городе другие хостелы, а также, сколько есть отелей и гостиниц. Важно узнать стоимость проживания в каждой из них – это поможет вам определить размер платы за проживание в будущем хостеле.
После того, как информация получена, ее необходимо проанализировать и составить бизнес-план. В нем вы должны до мельчайших подробностей расписать все возможные расходы на открытие и поддержание деятельности хостела, посчитать вероятную прибыль. Разумеется, сложно рассчитать прибыль, не зная, насколько востребовано будет ваше заведение. Средняя наполненность составляет около 70-75%. И это неплохой показатель, от которого можно отталкиваться. Разумеется, следует учитывать количество гостиниц и хостелов в городе.
Регистрация
После того, как вы твердо решите открыть хостел, необходимо зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Если не знаете, какую форму деятельности выбрать (ИП, ООО и так далее) – достаточно просто проконсультироваться у представителей соответствующей организации. На подготовку документов и непосредственно регистрацию уходит не так много времени.
При открытии любого бизнеса обязательно следует указывать соответствующий код деятельности. Для хостелов подходит код ОКВЭД 55.23.3 «Сдача внаем меблированных комнат для временного проживания» или же 55.12 «Деятельность гостиниц без ресторанов».
Помещение
Хостел может располагаться как в жилом, так и в нежилом помещении. Важно знать о том, что есть определенные государственные стандарты, применимые к хостелам.
В частности:
- площадь на одного постояльца – не менее 5 м2;
- хостел обязательно должен включать в себя спальню, общи зал, несколько санузлов (в зависимости от количества мест);
- организация санузлов – из расчета один санузел на 12 постояльцев;
- один душ на 15 постояльцев;
- одна раковина на 6 постояльцев;
- минимальный размер кровати 80*190 см;
- расстояние между спальными местами – не менее 75 см.
Размер хостела может быть разным. Он может быть рассчитан на 5-7 постояльцев и организован в большой квартире, или же занимать отдельное здание с возможностью разместить несколько сотен человек. Все зависит исключительно от ваших финансовых возможностей.
Желательно, чтобы помещение находилось в центре города, или неподалеку от него. В таком случае туристам будет достаточно легко найти ваш хостел, а кроме того, они будут иметь доступ к любому транспорту.
В помещении обязательно следует сделать качественный ремонт. Не стоит экономить на мебели или сантехнике – вы должны быть готовы к численным постояльцам. А при активном пользовании любой некачественный предмет прилет в негодность достаточно быстро.
Выбирая мебель для хостела, разумнее всего остановится на двухъярусных кроватях. И преимущество в том, что они занимают не много места. То есть, вы сможете разместить в одной комнате достаточно большое количество жильцов.
Кроме того, можно использовать выдвижные полки для хранения вещей они также экономят пространство в комнате. Помимо них в спальне должны также присутствовать тумбы (по одной на каждого постояльца), шкафы. В общем зале можно установить диван, кресла, столы, телевизор. Это место для общения и отдыха, потому позаботьтесь о создании уютной, расслабляющей атмосферы.
Нужна ли кухня и что-то еще?
Как правило, администрация хостела не заботится о питании постояльцев. Однако, наличие небольшой кухни станет вашим преимуществом.
Здесь должно быть необходимое оборудование, столы, стулья, посуда. Наличие кухни позволит вам несколько повысить стоимость за проживание.
Наличие дополнительных услуг также может повлиять на стоимость проживания. К примеру, желательно, чтобы вы предоставляли доступ к wi-fi, сейфы для хранения ценных вещей, услуги по чистке вещей и так далее.
Перед тем, как хостел начнет функционировать, вам необходимо получить соответствующие сертификаты от санитарно-эпидемиологической службы и пожарного надзора.
Подбор персонала
Количество сотрудников напрямую зависит от размера вашего хостела. Если он рассчитан на 10-15 постояльцев, то вполне достаточно будет 3-4 сотрудников: администратора, охранника, горничной. Если хостел рассчитан на большое количество постояльцев, то, соответственно, и сотрудников должно быть больше.
Где искать постояльцев?
Как правило, еще до того, как приехать в город, путешественники подыскивают себе жилье на время пребывания. Значит, информация о хостеле должна быть размещена на всех туристических сайтах.
Можете создать собственную страничку в социальных сетях – с ее помощью путешественники смогут не только узнать о вашем заведении, но и получить дополнительную информацию или даже забронировать места в хостеле, связавшись с администратором. Желательно, чтобы на вашем сайте были фотографии комнат и отзывы постояльцев – их наличие положительно влияет на количество жильцов в хостеле.
Также можно размещать рекламные объявления в печатных изданиях для путешественников. Привлечет внимание туристов и реклама хостела, размещенная в аэропортах, на железнодорожных и автовокзалах.
Насколько это выгодно?
Открытие хостела требует значительных капиталовложений. В первую очередь, основной статьей расходов является помещение. Независимо от того, приобрели вы его, или только арендуется, плата будет достаточно высока. И и-за таких трат не следует ждать, что хостел окупится через 6-10 месяцев. При условии, что хостел будет всегда заполнен на 90 %, вложенные средства могут окупиться не ранее чем через 3-5 лет. Разумеется, все зависит от того, на сколько постояльцев рассчитан хостел.
